Кулинария

ЖАНРЫ

Популярные авторы

Вкусная и сбалансированная нутрициология: Советы и рецепты для полноценного питания
5.00
рейтинг книги
6. Поддержание кожи и внешней красоты: Правильное питание способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Он может снизить вероятность появления акне и других кожных проблем. 7. Уровень энергии и продуктивность: Сбалансированный рацион обеспечивает постоянный уровень энергии в течение дня. Он…
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
5.00
рейтинг книги
Как звучат украинские веснянки? Ой весно, весно, днем красна, Що ж ти нам, весно, принесла? Принесла я вам літечко, Ще й запашненьке зіллячко, Вам, дівчатка, – по віночку З хрещатого барвіночку. Парубонькам – по кийочку, А бабусям – по ціпочку. Парубкам – товар гонити, …
Какое масло выбрать для жарки?
5.00
рейтинг книги
Предисловие Прочитав эту книгу, вы узнаете, чем отличаются различные виды масла, используемого для жарки, как выбор масла отражается на блюде, которое вы готовите, и какое масло выбрать для приготовления того или иного блюда. Читайте внимательно, а если у вас появятся вопросы, присылайте их…
Праздничный стол: Десерты
5.00
рейтинг книги
В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной и светлой массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Постепенно добавляйте растопленную шоколадную смесь в яично-сахарную массу, постоянно помешивая. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухую…
Праздничный стол: Салаты
5.00
рейтинг книги
•150 г морской капусты •100 г кукурузы консервированной •2 яйца •майонез Приготовление: Семгу разделите на небольшие кусочки. Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. После этого измельчите его или оставьте целым. Морскую капусту тщательно промойте и нарежьте на полоски…
Праздничный стол: Горячие блюда
5.00
рейтинг книги
empty-line > Ингредиенты: •1 целая утка •100 г орехов (можно использовать любые виды орехов по вашему выбору) •150 г свежей клюквы •соль и перец по вкусу •розмарин и тимьян для приправы •2 столовые ложки меда •2 столовые ложки оливкового масла Инструкции: Предварительно…
Праздничный стол: Коктейли безалкогольные
5.00
рейтинг книги
Введение Добро пожаловать в увлекательный мир безалкогольных коктейлей! В этой книге мы предлагаем вам открыть для себя богатство вкусов, фантазии и радости, которые может принести безалкогольное коктейльное искусство. Независимо от того, являетесь ли вы абсолютным новичком или опытным барменом,…
Праздничный стол: Кофе со специями
5.00
рейтинг книги
Для этого нагрейте воду и затем заварите кофе, используя 1 чайную ложку молотого кофе. Можете использовать свой любимый метод заваривания кофе, например, фильтровый кофейник, кофеварку или другой метод. Пока кофе заваривается, приготовьте корицу. Используйте 1 4 чайной ложки корицы. Вы можете добавить…
Картофель: вдохновение на тарелке
5.00
рейтинг книги
Фрикадельки из картофельного пюре Ингредиенты: Для фрикаделек: •2 чашки картофельного пюре •1 яйцо •1 4 чашки тертого сыра (по вашему выбору, например, чеддер, сулугуни) •1 4 чашки панировочных сухарей •1 4 чашки нашинкованного лука •2 зубчика чеснока, измельченных…
Кулинарный календарь «Простые рецепты» на 2024 год
5.00
рейтинг книги
январь 2024 Салат-коктейль «ЖЕЛАНИЕ» Ингредиенты блюда: капуста белокочанная 100 г, сок лимона 10 мл, сметана 2 ст.л., цедра лимона 2 г, зелень 5 г, курага 40 г, морковь 100 г, изюм 30г. Курагу и изюм промыть и залить горячей водой на десять минут. Воду слить, а сухофрукты нарезать…
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление)
5.00
рейтинг книги
Было четыре утра, и я понимала, что она шутит, вроде как хвалит холодную курицу, но ужасно надеялась, что не шутит. Дело в том, что холодильник – да и вся квартира – уже был выложен на сайте какого-то риелтора, и все вещи были разложены по кучкам с надписями: «ПРОДАТЬ», «В МУСОР» и «ОСТАВИТЬ». Мой любимый…
Торты: Сладкие искушения
5.00
рейтинг книги
Ингредиенты: Для шоколадных бисквитов: 4 больших яйца 200 г сахара 120 г муки 40 г какао-порошка 1 ч. ложка разрыхлителя теста 1 ч. ложка ванильного экстракта 40 г масла Для начинки: 600 г вишни (можно использовать свежие или замороженные вишни) 2—3 ст. ложки вишневого…
Новогодние рецепты
5.00
рейтинг книги
Не понравится Дракону калорийные торты с обилием взбитых сливок или с кремом из масла, жирный окорок. *информация взята с сайта http : heaclub.ru Что должно быть на праздничном столе? Зеленый Дракон хочет видеть на празднике разнообразие свежих мясных блюд. Он – за здоровое питание, а значит…
Вкуснейшие блюда немецкой кухни. Рецепты для аэрофритюрницы
5.00
рейтинг книги
В книге представлены различные овощные, мясные и рыбные блюда. Есть также картофель фри и пицца. Поскольку с помощью фритюрницы можно готовить и кондитерские изделия, в этой книге есть и несколько тортов, а также рецепты, как самостоятельно приготовить хлеб с помощью фритюрницы. Преимущества и…
Домавкусно. Семейные рецепты
5.00
рейтинг книги
Теперь, когда мы растим трех дочерей, все это стало еще очевиднее. У нас дома всегда что-то готовится. Дело не только в комфорте, на который мы можем рассчитывать: это некий поток энергии, пронизывающей нашу семью и объединяющей нас. Разумеется, Noma – всеобщий дом, ведь здесь выросло столько детей,…
Искусство кулинарии. Рецепты на каждый день
5.00
рейтинг книги
2. Погрузите каждый кусок хлеба в смесь яиц и молока, каждую сторону пропитайте хорошо. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла. 4. Обжарьте пропитанные куски хлеба до золотистого цвета с обеих сторон. Обычно это займет около 2-3 минут на каждую сторону. 5. Переложите…
Книга рецептов. Закулисная кухня: ешь, как великие лидеры
5.00
рейтинг книги
Чингисхан. Любимым блюдом великого завоевателя Чингисхана считается Хорхог или по другому мясо с камнями. Это традиционное мясное монгольское блюдо, которое готовится на открытом огне. Для его приготовления используются казаны и металлические горшки, а также камни из костра. Ингредиенты : Баранина…
Книга простых и вкусных рецептов
5.00
рейтинг книги
Соль по вкусу Специи по вкусу Приготовление: Подготовьте необходимые ингредиенты. Очистите лук и картофель. Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Картофель натрите на терке. Помидоры опустите в кипяток, чтобы снять кожицу. Нарежьте помидоры кольцами. Сковороду разогрейте на среднем огне. Слегка…
Странствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно!
5.00
рейтинг книги
Просто очень вкусно – поставьте запятую сами! ОПРЕДЕЛЯЕМСЯ С ТЕРМИНАМИ: Паста – это макароны, лапша, спагетти и прочее. Конкретный вид добавляется там, где это принципиально. Ребристая паста с дырочками идеальна для насыщенных мясных соусов; бабочки, пружинки, а также гладкие и без дырочек…
Рецепты вегетарианских блюд по мотивам сербской кухни
5.00
рейтинг книги
empty-line > Понадобится: – капуста кислая; – масло растительное ароматное; – перец острый красный, молотая паприка. Приготовление: 1. Тонко нарезать капусту. 2. Полить маслом, посыпать перцем и паприкой по вкусу. 3. Перемешать. Так получилось, что в моем сердце равно помещаются…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Газлайтер. Том 10
5.00
рейтинг книги
В одно мгновение восьмерым морякам прилетают в грудь или плечо по тонкой пси-иголке. Конструкты я истончил до максимума, но неудавшиеся грабители все равно испытывают жуткую боль, кто-то падает на колени, кто-то хватается за бок. Ага, псионика пронимает вас, значит. — Слушай, шеф, кабак скоро закроется,…
Искатель 1
5.00
рейтинг книги
— Что последнее ты помнишь? — допытывался голос невидимой женщины, словно она читала мои мысли. Я не был уверен, что действительно хочу это знать, но снова почесал голову, честно пытаясь восстановить в памяти картину последних событий. — Кажется, я был… на работе? — На складе автомобильных масел,…
Тёмная порода
7.00
рейтинг книги
– Изнутри – не видел. Я наблюдал однажды перерождение звезды, но в мир при ней не спускался. – Пойдём, а? – предложила Аэтернитас. – Скверно здесь. Не хочу это созерцать. Лучше посмотрим на трансформацию звезды. Максимус помедлил с ответом. Огляделся, нахмурился, отчего между бровей у него залегла…
Барон устанавливает правила
5.00
рейтинг книги
* * * Пройдя через ворота, я оказался во внутреннем дворе замка Рода Драго. Он выглядел неожиданно просторным. Замок и так громадный. А внутри двор и все постройки и вовсе казались бесконечными. Не обошлось без сильной пространственной магии… Стоило мне пройти буквально пару шагов, как я нос…
Металлический турнир
6.25
рейтинг книги
Наша комнатка была условно разделена на три части: часть у входа, в которой стоял огромный платяной шкаф, занимающий полкомнаты, дряхлый диван, журнальный стол и табурет, на котором доживал свои последние дни кряхтящий телевизор, — это зона сна Эльфрика; часть за широкой ширмой, расположенной в паре…
Дочь моего друга
5.00
рейтинг книги
Между лопатками пробегает холодок, но стараюсь не подать виду. Иду по направлению к выходу, и внезапно слышу звук закрывающейся двери. Тихо щелкает дверной замок, и я чуть не влетаю в Руслана Исмаилова, сына депутата нашего горсовета. Он старшекурсник, то ли с третьего курса, то ли с четвертого. Руслан…
Двойник короля 12
5.00
рейтинг книги
Время снова потекло в привычном ритме. Наконец, я был готов дать ответ. — Султан, — кивнул, встретив взгляд правителя Османской империи без тени страха. — Могу ли я отказаться от столь щедрого подарка? Как отреагирует мой император? Он посчитает, что я предал страну. И в чём тогда смысл? Мой голос…
Шайтан Иван 3
7.17
рейтинг книги
Смотрю на стоящего рядом Андрея. — Я понял, командир. — Раз понял, командуй зачисткой. Провозились до позднего вечера. Чтобы казак бросил хабар. Хорошо хоть бойцы, уже привыкшие к большим трофеям, брали только действительно ценное и нужное. Дауд со своими и горцы с других селений были ошеломлены…
Тринадцатый V
5.00
рейтинг книги
— И вам не хворать, Ярослав Григорьевич. У меня к вам срочное дело, — спешно сказал я Голицыну. — Это какое? Я сейчас немного занят… — Мне нужна всего минута! Объясните, как поделиться даром с тем, кто уже является магом. — Ох, Алексей, это вопрос не одной минуты. Давайте завтра вечером созвонимся……
Дважды одаренный
5.00
рейтинг книги
Я отпустил сияющий сгусток, и он стремительно полетел вперёд, оставляя в кроваво-красном мареве холодный серебряный след. Сгусток пульсировал и увеличивался в размерах, невероятно быстро приближаясь к Цитадели. Первые ряды демонов почти добрались до меня… Вот только было уже поздно. Сверхновая…
Вперед в прошлое 2
5.00
рейтинг книги
— Женщина, — не выдержал интеллигентного вида мужчина лет пятидесяти, — ну чего вы пристали к мальчику? Может, его матери и правда плохо. И не стыдно вам? — Мне?! Это мне должно быть стыдно?! — взбеленилась она. — Да я ударник труда! Тридцать пять лет в колхозе! Понеслось дерьмо по трубам! Мама накрыла…
Наследие Маозари 7
5.00
рейтинг книги
— Вот жешь дрянь аристократическая! — выругался тощий. — А ты куда смотришь?! Почему не стрелял?! — вызверился он на тучного. — Да она даже не мелькала в окне! — возмущённо ответил полный мужчина, целясь из ружья в то окно, из которого вылетел шар заклинания. — Всё!.. Закончили!.. Хватит и этого…
Последняя
5.00
рейтинг книги
– Эти трое сыновей великого Ранивира живы до сих пор? – с почтительным придыханием спросила Рдаша. Правнучке достался укоризненный взгляд прадеда, причем, не из-за надоедливых вопросов, а за восторженный тон, каким она упоминала драконов. Старый оборотень-барс считал, что восторгаться нужно исключительно…
Как я строил магическую империю 5
5.00
рейтинг книги
— А мне кажется, ребята просто молодцы! — укоризненно посмотрела на него Светлана. — И их ждёт большое будущее в Пермской империи. — Я же с этим не спорю! — Лидер рассмеялся и повернул голову ко мне. — Дэн, спасибо тебе! Можешь идти отдыхать, а через три часа зайди, обсудим кое-чего. — Есть! Я…