Кулинария

ЖАНРЫ

Популярные авторы

Перец. Выращиваем, ухаживаем и едим
5.00
рейтинг книги
• Перец однолетний, или мексиканский ( C. annuum ); • Перец ягодовидный ( C. baccatum ); • Перец китайский, или повислый ( C. chinen e ); • Перец кустарниковый, или колумбийский, или конический, или кайенский ( C. frute cen ); • Перец опушенный ( C. pube cen ). Все сладкие сорта стручкового…
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
5.00
рейтинг книги
Создание государства Израиль в 1948 году и волны иммигрантов, которые сделали его своим новым домом, оказали глубокое влияние на следующую главу еврейской кухни. Иммигранты из Европы, а также многих стран Ближнего Востока и Северной Африки привезли с собой свои собственные блюда, которые стали частью…
Еда Андромеды
5.00
рейтинг книги
НАЗВАНИЕ: Радиевый напиток ОПИСАНИЕ: Этот яркий неоново-зеленый напиток испускает слабое свечение и лениво пузырится, кажется, что он почти закипает, несмотря на то, что подается холодным. Резкий запах озона поднимается от бокала, обжигая ноздри. Всего лишь маленький глоток наполняет рот интенсивным…
Секреты праздничного стола на Пасху
5.00
рейтинг книги
Таким образом, празднование Пасхи в России – это уникальное сочетание духовных ценностей и культурных традиций, отражающее глубину и многогранность русской души. Глава 1: Традиционные блюда пасхального стола Пасха в России – это не только духовный праздник, но и время, когда в каждом доме разносятся…
Энциклопедия супов от А до Я
5.00
рейтинг книги
В этой книге вы познакомитесь с сотнями рецептов супов многих стран и народов. Некоторые из них (я уверен, малая часть) вам знакомы, о каких-то вы слышали. Но есть и такие, которые для большинства из вас остаются кулинарной загадкой. Так тем интереснее! Открывайте книгу на любой странице, ставьте кастрюлю…
Кухня без глютена: Обед 4 недели
5.00
рейтинг книги
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, жарьте до мягкости. Введите нарезанные морковь и сельдерей, томите несколько минут. Влейте томаты в соку, добавьте томатную пасту, тимьян, розмарин, соль и перец. Тушите на медленном огне под крышкой 1,5-2 часа до мягкости мяса. Приятного аппетита! …
КИШ без границ
5.00
рейтинг книги
3 ст. л. сметаны щепотка соли Для начинки: 1 головка брокколи или 1 пакет замороженной брокколи 400 гр. 200 г брынзы козьей 100 – 150 г сыра ? Для заливки: 200 г сметаны пол пучка укропа пол пучка петрушки 1 ст. л. муки перец черный по вкусу щепотка соли Приготовление:…
Моя Вкусная Сербия
5.00
рейтинг книги
Любимое блюдо: печеная паприка **** ТАТЬЯНА РЫБАКОВА Журналист, всю жизнь писала в центральных российских газетах об экономике. Всегда могла «проверить алгеброй гармонию». Родилась в городе Баку. Приехав пять лет назад в Сербию, влюбилась в нее безо всякого расчета. Безрассудно. Мой писательский…
Практичные советы. Корица и похудение
5.00
рейтинг книги
Разновидности корицы Корица – это не только ароматная приправа, но и пряность, которая имеет несколько различных видов, каждое из которых обладает своими уникальными свойствами и характеристиками. Основные виды корицы, используемые в кулинарии и медицине, это цейлонская корица и кассия. Цейлонская…
Новогодний стол мечты: лучшие рецепты для незабываемого праздника
5.00
рейтинг книги
Сегодня мы прикоснемся к этим секретам. Сохраним лучшее, что есть в традициях, и добавим нотки креатива, чтобы удивить ваших гостей. Пусть каждое блюдо станет разговором за столом, пусть оно вдохновляет и вызывает улыбки. А главное, пусть ваш стол станет тем местом, где прошлое встречается с настоящим.…
Большая книга о питании для здоровья
5.00
рейтинг книги
Что такое диета Лечебное питание, или диетотерапия, – это, безусловно, метод лечения, при котором многое зависит от самого пациента. При медикаментозном лечении больной, как правило, в точности следует советам врача, а диетические рекомендации далеко не всегда выполняются столь пунктуально. Словом…
Сборник рецептов для СВЧ-печи
7.00
рейтинг книги
Вырезка свиная в пиве 500 г свиной вырезки, 1 стакан пива, 1 большая луковица. Мясо поместить в подходящую посуду, залить пивом и посыпать меяко нарезанным луком. Накрыть крышкой и запекать в печи в течение 7-9 минут при уровне мощности 1000. Готовое мясо оставить под крышкой на 5 минут. Зразы…
Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего
8.50
рейтинг книги
Путь к холодильнику женщины лежит через ее сердце. Прелесть икебаны корова может оценить только на вкус. Для девочек тоже найдется неплохой метод. Позови в гости друга, которого тебе неудобно раскрутить на ресторанную вылазку и намекни ему, что можно бы перекусить, да нечем. Дальше сама предлагай…
Японки не стареют и не толстеют
8.18
рейтинг книги
• За последнюю четверть века показатель ожирения у американских детей вырос в три раза. – У меня нет слов, – говорит доктор Уильям Клиш, возглавляющий отделение терапии Техасской детской больницы. – В начале моей карьеры, в 1960-х и начале 1970-х годов, мы ни разу не сталкивались с заболеваниями диабета…
Настойки и наливки
7.00
рейтинг книги
... Времена меняются, и сейчас полки магазинов буквально ломятся от изобилия алкогольных напитков. Конечно, к праздничному столу проще купить их, но если у вас есть желание удивить гостей, подайте к столу что-то собственного приготовления. Наша книга поможет вам в этом. ГЛАВА I НАСТОЙКИ И НАЛИВКИ,…
Кремлевская диета на каждый день
7.00
рейтинг книги
Свинина с овощами Требуется: 2 шт. и свиных отбивных, сливочное масло, соль, перец. Для гарнира: 1 2 шт. моркови, 100 г капусты, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, немного зелени, томатная паста. Приготовление. Свиное мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить без панировки…
Мужчина на кухне
7.00
рейтинг книги
Надеюсь, что это книга вызовет интерес у большинства мужчин, которые при желании могут стать хорошими поварами. От автора ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ Немало написано о правильном режиме питания, о калориях и системе очков, о богатой и бедной витаминами…
Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома
6.57
рейтинг книги
Рис. 1. Удержание рыбы: а – мелкую и среднюю щуку; б - щуку за глазницы; в – линя, леща, густуру; г – берша, окуня, судака. необходимо обхватить голову, постепенно смещая руку к хвосту. Жабры и спинной плавник прижимают к туловищу; д – Угря и налима с помощью х б ткани или газеты.…
50 рецептов африканской кухни
6.25
рейтинг книги
Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить в смеси растительного и сливочного масла вместе с луком, посыпать корицей, перцем, солью. Залить 1,5 л теплой воды и варить под крышкой. Когда мясо наполовину сварится, опустить в бульон фрикадельки, сделанные из фарша и яичного белка с корицей и перцем.…
50 рецептов корейских салатов
6.25
рейтинг книги
150 г помидоров, 30 г сахарного песка . Помидоры промыть в холодной воде, вырезать плодоножки и нарезать кружочками толщиной 3 мм, выложить в салатник и посыпать сахарным песком. 5. Салат из баклажанов с чесноком 160 г баклажанов, 15 г чеснока, 5 г столового уксуса, 20 г растительного масла, 30 г…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
Двойник короля 13
5.00
рейтинг книги
Посмотрел в окно, подумав: «День? Даже сутки не прошли, как я дома». С новым зрением мир выглядел иначе — более ярким, насыщенным, но не только это. Я видел то, что недоступно обычному человеку, — тончайшие нити энергии, пронизывающие пространство. Одни пульсировали, другие едва заметно мерцали. У…
Адвокат Империи 2
5.00
рейтинг книги
Голова болела после того, как я налетел ею на прикрытое решёткой стекло двери. Вроде даже не разбил, но со скованными за спиной руками не проверишь. Оглянулся. Водила обмяк в кресле и тихо постанывал. А вот его напарник, пошатываясь и прихрамывая, выбрался из машины и подошёл к моей двери. Открыл её,…
Лейтенант космического флота
5.00
рейтинг книги
Я промолчал. — Да и нашим-то твой ответ понравился, в целом, всё так и есть… — сказал старик. — Так что не бзди. Главное, что заметили, запомнили. Разве что дипломатом тебе теперь точно не служить, да и в разведку не возьмут, но ты же и не рвался туда, верно? — Так точно, — сказал я. — Но назначение…
Я снова князь. Книга XXIII
5.00
рейтинг книги
— Кто ты такой? — крикнул кто-то из зала. — Я? — удивился мужчина. — Хм… Я Кутузов Сергей Михайлович. И я хочу вам рассказать немного о себе. — У нас нет времени на твои бредни, у нас тут назначена встреча. Это частное мероприятие. — Молчать, — спокойно ответил Кутузов. — Наверное, вы уже учуяли,…
Последний Паладин. Том 5
5.00
рейтинг книги
— Нет… — сквозь зубы ответил Горемыка, — но и категория у Маркуса восьмая! Он получил лицензию меньше месяца назад! — Устаревшая информация, товарищ майор, — хмыкнул старший лейтенант, — Актуальная категория Стража Маркуса Темного — седьмая. И срок давности получения лицензии в этом случае не имеет…
Дорога, которой нет
5.00
рейтинг книги
– Вот именно, – буркнула Ирина вслух, осторожно, чтобы не загреметь, убирая сковородку в духовой шкаф, – бунтарей, а не скучных обывателей вроде нас. Женечка все еще спал, борщ уютно и тихо побулькивал на плите, наполняя воздух приятным ароматом домашней еды, в любимой кружке дымился чай с молоком…
Убийца с реки Дженеси. История маньяка Артура Шоукросса
5.00
рейтинг книги
Олсен брал интервью у самых разных людей, так или иначе имевших отношение к этому делу. Также он хорошо знал окрестности Рочестера и основную территорию, на которой обнаружились трупы – живописное ущелье реки Дженеси. Он собрал весьма разнообразные сведения. Убийца оказался странным типом, бывшим заключенным,…
Без розовых очков
5.00
рейтинг книги
Вынырнув из своих воспоминаний, я прошла в гостиную и на укромном диванчике в углу нашла пару школьных приятельниц, с которыми Юлька поддерживала общение. Мы весело поболтали, вспоминая былое, и обменялись новостями. Затем вернулась именинница, сразу привлекая к себе всеобщее внимание. Юльку по праву…
Вторая жизнь майора. Цикл
5.00
рейтинг книги
И — вот так встреча! На меня удивленно смотрел наш переводчик-таджик, он выдвигался с передовым охранением. — Рустам, что произошло, почему не заметили засады? — спросил я. Забег дался мне нелегко — дышал тяжело, пот заливал глаза. — Где все охранение? — прохрипел я и огляделся. У дома увидел лежащих…
Советник 2
5.00
рейтинг книги
Паршивее всего не принимать личного участия в делах, которые касаются в первую очередь тебя. А нападения на предприятия рода и попытка вывести из строя наши силы самообороны, в первую очередь касалась именно меня, как князя и главу рода. Вот только за пять минут до начала атаки нам официально объявили…
Дважды одаренный. Том V
5.00
рейтинг книги
— Оставайся за старшего, присмотри за графом. — Разумеется, ваше сиятельство. Доверяю её сиятельство вам. Я улыбнулся и одобрительно хлопнул его по плечу. Ну а спустя ещё пару минут кортежем из трёх машин мы выдвинулись в путь. Водителем нашей «Волги. Примы» сегодня был Баха, на пассажирском сиденье…
Идеальный мир для Лекаря 18
5.00
рейтинг книги
Серия:
#18 Лекарь
А вот Морторис сидит в своей башне и плачет. Ни рабов, ни славных битв, ни трофеев, ни ресурсов. — О, Великий! — в тронный зал забежал худощавый сгорбленный чёрт. — Мы добыли! Трофей! — Неси! — в глазах демона блеснул лучик надежды. — Если подношение будет достойным, мы сможем попросить Верховных…
Камень. Книга шестая
7.64
рейтинг книги
Серия:
#6 Камень
— И нас под монастырь подвёл. — Опять вещал голос Кузьмина. — Нахрена я вообще сдавался, если все равно в Бутырку угодил? — Тут тебе и место, Колдун! — Это был голос деда Михаила. — Не надо было мне тебя тогда от виселицы отмазывать по нижайшей просьбе Прохора, Витальки и Сашки. Напомнить тебе, как…
Газлайтер. Том 28
5.00
рейтинг книги
— Познавательная казнь, мелиндо, — кивает Лакомка, тоже сделавшая урок из увиденного. — И вполне заслуженная, — расслабляется Настя, которой вполне удовлетворилась увиденным, и её волчья жажда крови улеглась. Она отходит в сторонку и начинает умываться языком. Ладно, теперь узнаем, что здесь происходит.…