6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Через неделю жидкость слить, она больше не нужна. Залить бачки кипящей водой (без всего, из кипящего чайника). Подождать 10 мин -2 раза. В третий раз залить холодной кипяченой водой. Закатать. Рассол: на 10 л воды — 1,5 кг соли. Банки помыть, крышки простерилизовать (залить кипятком и выдержать…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Пока идёт засол, надо несколько раз сливать и снова заливать в бочку жидкость, тогда капуста просолится равномерно. В первую неделю рассол сливать через день, во вторую — через два-три дня, а затем — раз в неделю. Засолка капусты по-гурийски Очистить свеклу и нарезать её большими пластинками толщиной…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Помидоры с перцем 2,5 кг свежих помидоров, 1 горький перец, 5 сладких перцев, 2 морковки, 6 горошин душистого. перца, 2 корня петрушки с зеленью. В банки выкладывают помидоры и специи, добавляют 4 ч. л. столового уксуса, стерилизуют 15 мин. Рассол: на 1 л воды — 20 г соли и 30 г сахара. …
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Ассорти из маринованных овощей (2) 3 кг огурцов, 2,5 кг помидоров, 250 г моркови, 250 г лука. Слабокислая заливка: на 10 л воды — 0,2–0,3 л столового уксуса, по 2–2,5 ст. л. сахара и соли. Кислая заливка: на 10 л воды - 0,3–0,4л столового уксуса, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли. Готовить,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Помидоры с баклажанами На 3-литровую банку — 1 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 3 лавровых листа, 3 зубка чеснока, 10 горошин черного перца, 2 горошины душистого, веточка сельдерея и лист хрена. Заливка: 1 л воды, 1,5 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 100 мл 9 %-го уксуса. Баклажаны очистить от…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Салат из баклажанов 2 кг баклажанов отварить в соленой воде, остудить, нарезать кружочками. Нашинковать соломкой овощи: 1 кг болгарского перца, 1 кг белокочанной капусты, 200 г репчатого лука, 800 г моркови, 100 г чеснока и 1 стручок горького перца (мелко нарезать). Соль и сахар добавить по вкусу,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Перец 3 кг сладкого перца (с небольшим хвостиком) наколоть иголкой; 1,5 л воды, по 1 ст. сахара и уксуса, 0,5 ст. растительного масла (в нем обжарить 1 большую луковицу), 1 горький перец, 1,5 ст. л. соли. Все кипятить 5–7 мин, затем разложить по банкам и закатать. Борщовая приправа В 5 л кипящего…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Домашние заготовки Сверху накрыть промытыми зелеными капустными листьями и чистым белым полотном. Положить тщательно промытый деревянный круг, а на него гнет (вымытый, ошпаренный кипятком булыжник). После этого оставить капусту заквашиваться. При температуре 15–22 °C это происходит за 10–15 дней, если температура ниже,…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 ПОЖАРНАЯ ЧАСТЬ 17 - Зато всю эту неделю всему персоналу бесплатное пиво после смены! – Напомнил Олег. - Только поэтому я все еще не послала тебя подальше. – Подмигнула Лера. Загрузила поднос бокалами и закусками и двинула к двери. - Кстати. – Начальник крутанулся на кресле и задержал взгляд на двери, на которой…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Изгой Но как? А, к Пустоте! В любом случае, я скомандовал первую готовность для всех жителей Предела. Они собрали все вещи, которые могли, и отправились в телепортационный лабиринт. Ещё не готовый полность. Но способный телепортировать меня и моих людей в другой мир, без дополнительной подготовки. К худшему…
5.00
рейтинг книги
И замираю посреди комнаты, словно пугливый олень, бредущий ночью к водопою и услышавший хрустнувшую под лапой хищника ветку. Нет, в комнате ничего не хрустит, но ощущение чужого присутствия невероятно яркое. Почему-то сжимаю себя поперек груди, словно пытаясь прикрыть напряженно натягивающие шелк…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Попасть в историю – Мне кажется, вы ходите по краю… – осторожно начала я, имея в виду разом обе крыши: и черепичную, и ту, которая порой у людей едет. – Хожу, – охотно согласился псих. – Потому как движение – это жизнь. А стоит застыть – как можно сорваться. Поэтому специально не стоит замирать на месте. Еще и в таком…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#14 Бастард Императора — Мило, — улыбнулся воздушник. В окнах едва заметно мелькали горничные, и у них в руках были рунные мечи в руках. И когда только успели вооружиться…? — С такими слугами не пропадёшь, — произнёс он, и в его словах я ощутил некую толику грусти. Я их этому не учил… а значит, либо сами… либо в моих…
5.00
рейтинг книги
— Да, было дело… — Ладно, перефразирую. Мы тебя хоть раз обижали или серьёзно тебя с ребятами подставляли? — Нет. — Не переставая с подозрением смотреть на помощника графа, Толя поскрёб пальцами заросший щетиной подбородок. — Ну, вот и в этот раз не подставим. — В руке Свята появились две малых…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#24 Кодекс Охотника — Не могу сказать. Их было двое. Первый умер неделю назад, а второй вчера. Значит, Бух решил за меня сделать мою работу. Как-то неприятно, что ли. Я не против столкнуться с ними лично, чтобы разобраться. Всегда можно взять их в плен, и с помощью Лепестка узнать побольше об этой организации. Так, стоп.…
5.00
рейтинг книги
— Джоуи, если ты хотя бы на минутку успокоишься... — начала было мама, но брат не дал ей закончить. В полном бешенстве Джоуи буквально взорвался, как вулкан, прямо посреди нашей обшарпанной кухни. — Даже не пытайся выкрутиться, чтоб тебя! — Обвинительно тыча пальцем в сторону матери, он прорычал:…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Граф Берестьев Прикрылся от очередной атаки щитом и занёс над головой копьё. Ну а дальше начались своеобразные кошки-мышки. Меня таранят эти толстенькие слабенькие Просты, я принимаю атаку на щит и прокалываю их ценный мех копьём. Одного проколол, второй отскочил от щита и поцарапал. Третий промазал по мне и налетел…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Город ветров Я позволяю себе еще мгновение погрустить, прежде чем покину кабинку, ополосну лицо водой из-под крана и выйду из женского туалета. Но как только я открываю дверь, снаружи раздаются голоса. Эта часть клуба обычно пустует, поэтому я останавливаюсь, узнав голос доктора Фредрика. Я прячусь – не хочу, чтобы…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#27 Неудержимый — Да что ты мелешь, сопляк! Я находился на расстоянии ста метров от вас! — Хриплый пытался отмахнуться от обвинений. — А-а-а-а-а! — зарычал Макаров, схватившись за волосы. — Тупорылые ублюдки! Ненавижу всё это! Куда она подевалась?! Отвечайте! Карский и Хриплый указали в сторону форта «Восточный».…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#13 История Телепата — Даня, никто из девочек не ранен, — подбежав ко мне, докладывает Камила. Она взволнованно оглядывается на наших тавров, которые довольно хохочут, потрясая окровавленными клинками. — Разреши осмотреть дружину и гвардию. — Разрешаю, — сам я быстро сканирую брюнетку «Оком кровника». Цела, ранений нет.…
9.26
рейтинг книги
Серия:
#3 Совсем не герой Ответил мне все так же улыбающийся Крот: – Командир, мы уже давно не маленькие дети. И не те зеленые новички, которыми пришли сюда. Нам всем приходилось терпеть боль... А крови и смерти мы уже насмотрелись. Вдоволь. Он помрачнел и замолчал, а его тираду продолжил Ламин: – Алекс, даже если мне суждено…
9.25
рейтинг книги
Серия:
#2 Совсем не герой Я медленно подошёл к Шаринону, окружённому своими людьми и взглянул прямо в его глаза. Там плескалась только ненависть и боль. Я развёл руки в стороны и тихо сказал ему: — Бей! Кулак гнома пронёсся мимо меня смазанной линией и ударил мне в челюсть. Я пошатнулся, чувствуя, как перед глазами мелькают…
